开西餐厅加盟店位置有技巧

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2014-05-31 15:16:45 来源: 神州加盟网 有1054人参与
  • 经营范围:西餐
  • 门店数量:400家
  • 单店投资额:10~20
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西餐作为我国餐饮行业的新进饮食,就吸引了不少的创业者,想要开一家成功的西餐厅,首先就是要选择一个距离消费者近的开店位置,全球加盟网小编就针对不同的西餐厅为您介绍不同的开店位置。

首先是商业区选址,在城市中选择商场或商业大厦周边开西餐厅加盟店应该是不错的。因为这些地方购物人群广泛,客源也相对丰富。虽然这些人群是以购物为主,但也有一部分人需要休闲和就餐。针对有些顾客购物时间紧迫,这些群体在就餐过程中不太注意菜品的价格高低和烹饪水平,多数菜品基本都能接受。而喜欢就餐环境卫生、洁净、舒适,喜欢菜的内容新、奇、特,以及时髦的创立品种,并且有可选性。

办公区选址 :所谓办公区是指公司办公楼、写字楼及一部分饭店等,有许多单位的办公地点,这个地方也比较适合开一家西餐厅加盟店,这些人也常喜欢到周边用餐他们主要是白领,其中有老总或高等职员,他们的经济实力丰厚,一般用餐消费不太注意价格,但很关注饭菜的质量。在这种地区选址开西餐厅加盟店,应着重从管理水平、技术水平和服务态度上多下功夫。即应从三方面来做好工作:一是西餐厅加盟店的经营应以中、有档次为主,有特色,以主菜系列为供应的主体,以满足他们平日的商务会谈、请客、谈判的需求。无论何种风味都要求菜品质量及技术含量是上乘的。二是要求就餐环境干净、整洁,装修的高雅有特色。三是在高中档菜肴的基础上,相应地供应一些中低档的品种,以满足一般职员和员工的需求。

想要开好一家西餐厅加盟店,经营者就一定要把握好您店面的消费者选择一个好的开店地址,才能够让您的店面更加的有人气,获得更多消费者的青睐。

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